Управление Роспотребнадзора по Новгородской области
Ãîðÿ÷àÿ ëèíèÿ
8 (8162) 971-106
Прием обращений граждан

Организация питания в организованных коллективах.

К актуальным вопросам Управления Роспотребнадзора по Новгородской области относится контроль за организацией питания детей в организованных коллективах.

На территории Новгородской области функционировало  в   2017-2018 учебном  году  162 общеобразовательных организации  с общим  количеством учащихся  62957.

Горячее питание  в школах организовано  на базе 207 столовых, работающих на сырье, 4 столовых, работающих на полуфабрикатах, 30 буфетов-раздаточных и  2 буфетах.

Охват школьников полноценным горячим питанием по области составил  92,2 % . Причем охват питанием в 1-4 классах составляет 95,5%, 5-11 классах— 89,5 %. Разработаны 10-дневные меню и   согласованы с Управлением  Роспотребнадзора.   Для приготовления пищи используется йодированная соль, обогащенные витаминами соки.

За период прошлого учебного года  обследовано 39 организаторов    питания в школах  и 20 поставщиков  пищевых продуктов в организованные коллективы.

В ходе проведения контрольно-надзорных мероприятий исследовано135  готовых блюд на микробиологические показатели, 74 пробы на санитарно-химические,  все соответствуют гигиеническим нормативам.

Наиболее часто выявляемые нарушения в ходе проверок: нарушение условий, сроков и температурного режима хранения пищевых продуктов, отсутствие сопроводительных документов, подтверждающих их качество и безопасность, нарушения технологии приготовления блюд, отсутствие  технологических карт.

За выявленные нарушения санитарного законодательства по организации питания составлено 83 протокола об административном правонарушении на сумму 467,0 тыс. рублей.

Контроль за питанием детей в организованных коллективах продолжается.

 

 

 

 

 

 

 

  •  

    Санитарный надзор

    10.04.2018

    Постановлением Новгородского районного суда приостановлена деятельность по оказанию медицинских услуг в стоматологическом кабинете Чечулинской врачебной амбулатории

    20.03.2018

    Итоги надзора за детскими образовательными учреждениями в 2017г.

    14.12.2017

    Информация о результатах плановой проверки АО «Дикси Юг» юридический адрес: Московская обл., г.Подольск,ул.Юбилейная,32а

    12.12.2017

    Об эпидемиологической ситуации по заболеваемости гриппом ОРВИ в Новгородской области

    Эпидемиологический надзор

    27.07.2018

    Всемирный день борьбы с гепатитом

    03.07.2018

    Продолжает работать горячая линия по туристическим услугам и инфекционным угрозам за рубежом.

    21.06.2018

    О начале работы горячей линии по туристическим услугам и инфекционным угрозам за рубежом.

    15.05.2018

    Об утверждении СП 3.1.3525-18 «Профилактика ветряной оспы и опоясывающего лишая»

    14.05.2018

    Акция «СТОП ВИЧ/СПИД»

    Защита прав потребителей

    17.08.2018

    Договор с частным детским садом: на что обратить внимание.

    17.08.2018

    ПАМЯТКА При выборе одежды (школьной формы)

    17.08.2018

    Информация для родителей о возможности обратиться с жалобой в Роспотребнадзор.

    14.08.2018

    О начале работы горячей линии по вопросам качества и безопасности детских товаров.

    07.08.2018

    Информация о контроле за качеством и безопасностью рыбной продукции в Новгородской области за 1 полугодие 2018 года

    Регистрация и лицензирование деятельности

    08.08.2018

    О предоставлении государственных услуг Управлением Роспотребнадзора по Новгородской области за июль 2018 года.

    05.07.2018

    О приеме заявлений на санитарно – эпидемиологические заключения в электронном виде

    04.07.2018

    О предоставлении государственных услуг Управлением Роспотребнадзора по Новгородской области за II квартал 2018 года.

    07.06.2018

    О предоставлении государственных услуг Управлением Роспотребнадзора по Новгородской области за май 2018 года.

    25.05.2018

    О возможности получения в электронном виде результата услуги по выдаче санитарно-эпидемиологических заключений

    Организационная деятельность

    09.08.2018

    Информация о результатах проведения проверок по Управлению Роспотребнадзора по Новгородской области за период с 23.07.2018 по 03.08.2018 года

    23.07.2018

    Информация о результатах проведения проверок по Управлению Роспотребнадзора по Новгородской области за период с 09.07.2018 по 20.07.2018 года

    20.07.2018

    В Управлении Роспотребнадзора по Новгородской области проведены публичные обсуждения результатов правоприменительной практики за 2 квартал 2018 года

    20.07.2018

    Проведена акция «Дни открытых дверей для предпринимателей»

    12.07.2018

    О консультировании специалистами Управления Роспотребнадзора по Новгородской области в многофункциональном центре

    Социально - Гигиенический Мониторинг

    27.07.2018

    РЕЗУЛЬТАТЫ токсикологического мониторинга отравлений химическими веществами населения Новгородской области в первом полугодии 2018 года

    31.05.2018

    «Государственный доклад «О состоянии санитарно-эпидемиологического благополучия населения Новгородской области в 2017 году

    24.01.2018

    Сведения о результатах токсикологического мониторинга за 2017 г.

    12.01.2018

    Приказ 284Д_110Д_Программа мониторинга воды централизованного водоснабжения

    12.01.2018

    Приказ 283Д_109Д_Программа мониторинга воды водоемов 1 категории