Управление Роспотребнадзора по Новгородской области
Горячия линия
8 (8162) 971-106
пн-чт с 10 до 12 часов
Прием обращений граждан

О контроле за качеством и безопасностью молочной продукции за 2018 год

      При осуществлении надзорных мероприятий на предприятиях по производству пищевых продуктов, торговли и общественного питания, пищеблоках детских и медицинских организаций Управление Роспотребнадзора по Новгородской области контролирует качество и безопасность производимой и реализуемой молочной продукции с проведением лабораторных исследований.

       Всего в течение 2018 года исследовано 1866 проб молочной продукции, не соответствовали санитарно-эпидемиологическим требованиям  225 (12,0%).

       В структуре исследований по санитарно-химическим показателям исследовано 59 проб, все соответствовали требованиям; по физико-химическим показателям —  252 пробы, не соответствовали требования  47 (18,6%); по микробиологическим показателям – 1524 пробы, не соответствовали требованиям 177 (11,6%); на антибиотики – 29 проб, обнаружены антибиотики в 1-й; на содержание ГМО -2 пробы, ГМО не обнаружены.

По показателям фальсификации (содержанию растительных жиров) исследовано 108 проб молочной продукции, 29 проб не соответствовали требованиям (26,8%). Из фальсифицированных продуктов чаще всего выявлялось масло сливочное, а также сметана, молоко, производителями,  которых являлись российские производители, в том числе и предприятия Новгородской области.

В случае выявления фальсифицированной молочной  продукции приняты меры по пресечению её реализации. За 2018 год изъято из оборота 46 партий продукции общим объемом 87 килограмм.

Кроме того, при выявлении недоброкачественной молочной продукции материалы контрольно-надзорных мероприятий направлены в Управления Роспотребнадзора по субъектам, на территориях которых расположены предприятия – изготовители, для проведения соответствующих проверок.

По результатам проведения надзорных мероприятий за выявленные нарушения при реализации молочной продукции наложено 29 штрафов на общую сумму 998 тысяч рублей.

На страницах государственного информационного ресурса в сфере защиты прав потребителей (ГИР ЗПП http//zpp.rospotrebnadzor.ru) можно подробно ознакомиться  с актуальной информацией по фактам выявления продукции, не соответствующей обязательным требованиям.

Ситуация находится на контроле Управления Роспотребнадзора по Новгородской области.

  •  

    Санитарный надзор

    11.09.2019

    Стартует горячая линия по вопросам качества и безопасности мясной и рыбной продукции и срокам годности

    04.09.2019

    Об исследовании бахчевых, сезонных фруктов и зелени, их пользе — в проекте Роспотребнадзора и РИА Новости «Выбирай с Роспотребнадзором»

    21.06.2019

    Стартует горячая линия по вопросам качества и безопасности хлебобулочных изделий, кондитерской продукции и срокам годности

    23.05.2019

    Пресс-конференция в АиФ главы Роспотребнадзора Поповой А.Ю. «Как хорошо отдохнуть летом и сохранить здоровье»

    27.03.2019

    О надзоре за качеством и безопасностью хлебобулочных и кондитерских изделий

    Эпидемиологический надзор

    16.10.2019

    Еще раз о полиомиелите, или Что страшнее: прививка или болезнь?

    15.10.2019

    О ситуации по заболеваемости гриппом и ОРВИ и ходе прививочной кампании против гриппа

    08.10.2019

    О ситуации по заболеваемости гриппом и ОРВИ и ходе прививочной кампании против гриппа

    01.10.2019

    О прививочной кампании против гриппа

    10.09.2019

    О профилактике гриппа

    Защита прав потребителей

    18.10.2019

    Об итогах работы Управления Роспотребнадзора опо Новгородской области с обращениями граждан в сфере розничной торговли за 9 месяцев 2019 года

    18.10.2019

    Об итогах совместной телефонной «горячей линии» по вопросам защиты прав потребителей при предоставлении услуг долевого строительства жилья.

    18.10.2019

    Об едином дне консультирования потребителей в многофункциональных центрах города Великого Новгорода и Новгородской области.

    18.10.2019

    Итоги работы Управления по обращениям граждан в сфере предоставления финансовых услуг за 9 месяцев 2019 года

    18.10.2019

    Итоги работы Управления Роспотребнадзора по Новгородской области с обращениями граждан в сфере защиты прав потребителей за 9 месяцев 2019 года

    Регистрация и лицензирование деятельности

    08.04.2019

    О предоставлении государственных услуг Управлением Роспотребнадзора по Новгородской области за I квартал 2019 года.

    14.03.2019

    О предоставлении государственных услуг Управлением Роспотребнадзора по Новгородской области за февраль 2019 года.

    04.02.2019

    О предоставлении государственных услуг Управлением Роспотребнадзора по Новгородской области за январь 2019 года.

    17.01.2019

    О предоставлении государственных услуг Управлением Роспотребнадзора по Новгородской области за IV квартал 2018 года.

    17.01.2019

    О предоставлении государственных услуг Управлением Роспотребнадзора по Новгородской области за 2018 год.

    Организационная деятельность

    23.09.2019

    Проведена акция «Дни открытых дверей для предпринимателей»

    17.09.2019

    Информация о результатах проведения проверок по Управлению Роспотребнадзора по Новгородской области за период с 01.08.2019 по 31.08.2019 года

    17.09.2019

    19 сентября — день открытых дверей для предпринимателей

    11.09.2019

    Стартует горячая линия по вопросам качества и безопасности мясной и рыбной продукции и срокам годности

    12.07.2019

    В преддверии проверок Управление Роспотребнадзора по Новгородской области провело обучающий семинар по вопросам продажи молочных продуктов и табачных изделий

    Социально - Гигиенический Мониторинг

    26.07.2019

    Государственный доклад «О состоянии санитарно-эпидемиологического благополучия населения Новгородской областив 2018 году «

    24.01.2019

    Результаты токсикологического мониторинга отравлений химическими веществами населения Новгородской области в 2018 году

    30.10.2018

    РЕЗУЛЬТАТЫ токсикологического мониторинга отравлений химическими веществами населения Новгородской области за 9 месяцев 2018 года

    27.07.2018

    РЕЗУЛЬТАТЫ токсикологического мониторинга отравлений химическими веществами населения Новгородской области в первом полугодии 2018 года

    31.05.2018

    «Государственный доклад «О состоянии санитарно-эпидемиологического благополучия населения Новгородской области в 2017 году