Управление Роспотребнадзора по Новгородской области
Ãîðÿ÷àÿ ëèíèÿ
8 (8162) 971-106
Прием обращений граждан

О контроле за качеством и безопасностью молочной продукции за 2018 год

      При осуществлении надзорных мероприятий на предприятиях по производству пищевых продуктов, торговли и общественного питания, пищеблоках детских и медицинских организаций Управление Роспотребнадзора по Новгородской области контролирует качество и безопасность производимой и реализуемой молочной продукции с проведением лабораторных исследований.

       Всего в течение 2018 года исследовано 1866 проб молочной продукции, не соответствовали санитарно-эпидемиологическим требованиям  225 (12,0%).

       В структуре исследований по санитарно-химическим показателям исследовано 59 проб, все соответствовали требованиям; по физико-химическим показателям —  252 пробы, не соответствовали требования  47 (18,6%); по микробиологическим показателям – 1524 пробы, не соответствовали требованиям 177 (11,6%); на антибиотики – 29 проб, обнаружены антибиотики в 1-й; на содержание ГМО -2 пробы, ГМО не обнаружены.

По показателям фальсификации (содержанию растительных жиров) исследовано 108 проб молочной продукции, 29 проб не соответствовали требованиям (26,8%). Из фальсифицированных продуктов чаще всего выявлялось масло сливочное, а также сметана, молоко, производителями,  которых являлись российские производители, в том числе и предприятия Новгородской области.

В случае выявления фальсифицированной молочной  продукции приняты меры по пресечению её реализации. За 2018 год изъято из оборота 46 партий продукции общим объемом 87 килограмм.

Кроме того, при выявлении недоброкачественной молочной продукции материалы контрольно-надзорных мероприятий направлены в Управления Роспотребнадзора по субъектам, на территориях которых расположены предприятия – изготовители, для проведения соответствующих проверок.

По результатам проведения надзорных мероприятий за выявленные нарушения при реализации молочной продукции наложено 29 штрафов на общую сумму 998 тысяч рублей.

На страницах государственного информационного ресурса в сфере защиты прав потребителей (ГИР ЗПП http//zpp.rospotrebnadzor.ru) можно подробно ознакомиться  с актуальной информацией по фактам выявления продукции, не соответствующей обязательным требованиям.

Ситуация находится на контроле Управления Роспотребнадзора по Новгородской области.

  •  

    Санитарный надзор

    27.03.2019

    О надзоре за качеством и безопасностью хлебобулочных и кондитерских изделий

    22.03.2019

    22 марта — Всемирный день воды

    20.03.2019

    Итоги надзора за детскими учреждениями в 2018 году

    07.03.2019

    О надзоре за качеством и безопасностью рыбы и морепродуктов

    05.03.2019

    О результатах проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки.

    Эпидемиологический надзор

    13.05.2019

    О проведении «Горячей линии» в рамках проведения Всероссийской акции «Стоп ВИЧ/СПИД»

    27.03.2019

    О мерах профилактики инфекционных заболеваний в период весеннего паводка

    11.03.2019

    Об эпидемиологической ситуации по заболеваемости гриппом и ОРВИ

    07.03.2019

    «Вирусные пневмонии»

    05.03.2019

    Стартовала Всероссийская Горячая линия по профилактике кори

    Защита прав потребителей

    17.05.2019

    Управление Роспотребнадзора информирует о проведении совместной «Горячей линии» с Отделением по Новгородской области Северо-Западного главного управления Центрального банка Российской Федерации, Центром информирования и консультирования потребителей ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Новгородской области»

    17.05.2019

    Детские товары

    16.05.2019

    О системе маркировки товаров средствами идентификациии прослеживаемости движения товаров

    16.05.2019

    Об итогах надзора Управления Роспотребнадзора по Новгородской области за товарами легкой промышленности в первом квартале 2019 года.

    16.05.2019

    Памятка потребителю по выбору детских игрушек

    Регистрация и лицензирование деятельности

    08.04.2019

    О предоставлении государственных услуг Управлением Роспотребнадзора по Новгородской области за I квартал 2019 года.

    14.03.2019

    О предоставлении государственных услуг Управлением Роспотребнадзора по Новгородской области за февраль 2019 года.

    04.02.2019

    О предоставлении государственных услуг Управлением Роспотребнадзора по Новгородской области за январь 2019 года.

    17.01.2019

    О предоставлении государственных услуг Управлением Роспотребнадзора по Новгородской области за IV квартал 2018 года.

    17.01.2019

    О предоставлении государственных услуг Управлением Роспотребнадзора по Новгородской области за 2018 год.

    Организационная деятельность

    15.04.2019

    Информация о результатах проведения проверок по Управлению Роспотребнадзора по Новгородской области за период с 01.04.2019 по 12.04.2019 года

    15.03.2019

    О консультировании специалистами Управления Роспотребнадзора по Новгородской области в многофункциональном центре

    14.03.2019

    21 марта — день открытых дверей для предпринимателей

    13.03.2019

    О праве граждан обратиться в Управление Роспотребнадзора по Новгородской области за защитой нарушенных прав

    12.03.2019

    А Н О Н С! О проведении бесплатного обучающего семинара для субъектов, осуществляющих деятельность в сфере общественного питания

    Социально - Гигиенический Мониторинг

    24.01.2019

    Результаты токсикологического мониторинга отравлений химическими веществами населения Новгородской области в 2018 году

    30.10.2018

    РЕЗУЛЬТАТЫ токсикологического мониторинга отравлений химическими веществами населения Новгородской области за 9 месяцев 2018 года

    27.07.2018

    РЕЗУЛЬТАТЫ токсикологического мониторинга отравлений химическими веществами населения Новгородской области в первом полугодии 2018 года

    31.05.2018

    «Государственный доклад «О состоянии санитарно-эпидемиологического благополучия населения Новгородской области в 2017 году

    24.01.2018

    Сведения о результатах токсикологического мониторинга за 2017 г.