Управление Роспотребнадзора по Новгородской области
Горячия линия
8 (8162) 971-106
пн-чт с 10 до 12 часов
Прием обращений граждан

О надзоре за качеством и безопасностью хлебобулочных и кондитерских изделий

Управление Роспотребнадзора по Новгородской области в ходе плановых и внеплановых проверок осуществляет надзор за качеством и безопасностью хлебобулочных и кондитерских изделий, реализуемых населению. При этом проводятся лабораторные и инструментальные исследования продукции, пробы которой отбираются на объектах надзора.

За 2018 год лабораторным центром ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии  в Новгородской области» исследовано 927 проб хлебобулочных и кондитерских изделий, не соответствовали нормативам 90 проб, что составляет 9,7%.  При этом по результатам исследований продукции по санитарно-химическим показателям (129 проб), радиологическим показателям (65 проб), на содержание генно-модифицированных организмов (24 пробы)  — все пробы  соответствовали требованиям. В то же время, по физико-химическим показателям не соответствовали нормативам 21% исследованных проб хлебобулочных и кондитерских изделий (кондитерские изделия – 35,8%), по микробиологическим показателям – 8,6% (кондитерские изделия – 10,4%).

В ходе проведенных проверок забраковано и изъято из оборота 2 партии хлебобулочных изделий весом 5 килограммов,  34 партии кондитерских изделий весом 142,9 килограммов.

Управление Роспотребнадзора по Новгородской области информирует потребителей, что в случае возникновения претензий к качеству хлебобулочных и кондитерских изделий  с жалобой можно обратиться  в общественную приемную по адресу: Великий Новгород, ул.Германа, д.14  или по телефону: (8 816 2)  971-106, 971-117. Можно также направить обращение по адресу электронной почты: info@53.rospotrebnadzor.ru                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    

Ситуация с качеством и безопасностью хлебобулочной и кондитерской продукции остается на контроле Управления Роспотребнадзора по Новгородской области.

  •  

    Санитарный надзор

    11.09.2019

    Стартует горячая линия по вопросам качества и безопасности мясной и рыбной продукции и срокам годности

    04.09.2019

    Об исследовании бахчевых, сезонных фруктов и зелени, их пользе — в проекте Роспотребнадзора и РИА Новости «Выбирай с Роспотребнадзором»

    21.06.2019

    Стартует горячая линия по вопросам качества и безопасности хлебобулочных изделий, кондитерской продукции и срокам годности

    23.05.2019

    Пресс-конференция в АиФ главы Роспотребнадзора Поповой А.Ю. «Как хорошо отдохнуть летом и сохранить здоровье»

    27.03.2019

    О надзоре за качеством и безопасностью хлебобулочных и кондитерских изделий

    Эпидемиологический надзор

    16.10.2019

    Еще раз о полиомиелите, или Что страшнее: прививка или болезнь?

    15.10.2019

    О ситуации по заболеваемости гриппом и ОРВИ и ходе прививочной кампании против гриппа

    08.10.2019

    О ситуации по заболеваемости гриппом и ОРВИ и ходе прививочной кампании против гриппа

    01.10.2019

    О прививочной кампании против гриппа

    10.09.2019

    О профилактике гриппа

    Защита прав потребителей

    18.10.2019

    Об итогах работы Управления Роспотребнадзора опо Новгородской области с обращениями граждан в сфере розничной торговли за 9 месяцев 2019 года

    18.10.2019

    Об итогах совместной телефонной «горячей линии» по вопросам защиты прав потребителей при предоставлении услуг долевого строительства жилья.

    18.10.2019

    Об едином дне консультирования потребителей в многофункциональных центрах города Великого Новгорода и Новгородской области.

    18.10.2019

    Итоги работы Управления по обращениям граждан в сфере предоставления финансовых услуг за 9 месяцев 2019 года

    18.10.2019

    Итоги работы Управления Роспотребнадзора по Новгородской области с обращениями граждан в сфере защиты прав потребителей за 9 месяцев 2019 года

    Регистрация и лицензирование деятельности

    08.04.2019

    О предоставлении государственных услуг Управлением Роспотребнадзора по Новгородской области за I квартал 2019 года.

    14.03.2019

    О предоставлении государственных услуг Управлением Роспотребнадзора по Новгородской области за февраль 2019 года.

    04.02.2019

    О предоставлении государственных услуг Управлением Роспотребнадзора по Новгородской области за январь 2019 года.

    17.01.2019

    О предоставлении государственных услуг Управлением Роспотребнадзора по Новгородской области за IV квартал 2018 года.

    17.01.2019

    О предоставлении государственных услуг Управлением Роспотребнадзора по Новгородской области за 2018 год.

    Организационная деятельность

    23.09.2019

    Проведена акция «Дни открытых дверей для предпринимателей»

    17.09.2019

    Информация о результатах проведения проверок по Управлению Роспотребнадзора по Новгородской области за период с 01.08.2019 по 31.08.2019 года

    17.09.2019

    19 сентября — день открытых дверей для предпринимателей

    11.09.2019

    Стартует горячая линия по вопросам качества и безопасности мясной и рыбной продукции и срокам годности

    12.07.2019

    В преддверии проверок Управление Роспотребнадзора по Новгородской области провело обучающий семинар по вопросам продажи молочных продуктов и табачных изделий

    Социально - Гигиенический Мониторинг

    26.07.2019

    Государственный доклад «О состоянии санитарно-эпидемиологического благополучия населения Новгородской областив 2018 году «

    24.01.2019

    Результаты токсикологического мониторинга отравлений химическими веществами населения Новгородской области в 2018 году

    30.10.2018

    РЕЗУЛЬТАТЫ токсикологического мониторинга отравлений химическими веществами населения Новгородской области за 9 месяцев 2018 года

    27.07.2018

    РЕЗУЛЬТАТЫ токсикологического мониторинга отравлений химическими веществами населения Новгородской области в первом полугодии 2018 года

    31.05.2018

    «Государственный доклад «О состоянии санитарно-эпидемиологического благополучия населения Новгородской области в 2017 году