Управление Роспотребнадзора по Новгородской области
Ãîðÿ÷àÿ ëèíèÿ
8 (8162) 971-106
Прием обращений граждан

О надзоре за качеством и безопасностью хлебобулочных и кондитерских изделий

Управление Роспотребнадзора по Новгородской области в ходе плановых и внеплановых проверок осуществляет надзор за качеством и безопасностью хлебобулочных и кондитерских изделий, реализуемых населению. При этом проводятся лабораторные и инструментальные исследования продукции, пробы которой отбираются на объектах надзора.

За 2018 год лабораторным центром ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии  в Новгородской области» исследовано 927 проб хлебобулочных и кондитерских изделий, не соответствовали нормативам 90 проб, что составляет 9,7%.  При этом по результатам исследований продукции по санитарно-химическим показателям (129 проб), радиологическим показателям (65 проб), на содержание генно-модифицированных организмов (24 пробы)  — все пробы  соответствовали требованиям. В то же время, по физико-химическим показателям не соответствовали нормативам 21% исследованных проб хлебобулочных и кондитерских изделий (кондитерские изделия – 35,8%), по микробиологическим показателям – 8,6% (кондитерские изделия – 10,4%).

В ходе проведенных проверок забраковано и изъято из оборота 2 партии хлебобулочных изделий весом 5 килограммов,  34 партии кондитерских изделий весом 142,9 килограммов.

Управление Роспотребнадзора по Новгородской области информирует потребителей, что в случае возникновения претензий к качеству хлебобулочных и кондитерских изделий  с жалобой можно обратиться  в общественную приемную по адресу: Великий Новгород, ул.Германа, д.14  или по телефону: (8 816 2)  971-106, 971-117. Можно также направить обращение по адресу электронной почты: info@53.rospotrebnadzor.ru                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    

Ситуация с качеством и безопасностью хлебобулочной и кондитерской продукции остается на контроле Управления Роспотребнадзора по Новгородской области.

  •  

    Санитарный надзор

    23.05.2019

    Пресс-конференция в АиФ главы Роспотребнадзора Поповой А.Ю. «Как хорошо отдохнуть летом и сохранить здоровье»

    27.03.2019

    О надзоре за качеством и безопасностью хлебобулочных и кондитерских изделий

    22.03.2019

    22 марта — Всемирный день воды

    20.03.2019

    Итоги надзора за детскими учреждениями в 2018 году

    07.03.2019

    О надзоре за качеством и безопасностью рыбы и морепродуктов

    Эпидемиологический надзор

    23.05.2019

    Пресс-конференция в АиФ главы Роспотребнадзора Поповой А.Ю. «Как хорошо отдохнуть летом и сохранить здоровье»

    13.05.2019

    О проведении «Горячей линии» в рамках проведения Всероссийской акции «Стоп ВИЧ/СПИД»

    27.03.2019

    О мерах профилактики инфекционных заболеваний в период весеннего паводка

    11.03.2019

    Об эпидемиологической ситуации по заболеваемости гриппом и ОРВИ

    07.03.2019

    «Вирусные пневмонии»

    Защита прав потребителей

    11.06.2019

    Об итогах проведения совместной телефонной «горячей линии» по вопросам качества и безопасности детских товаров и детского отдыха.

    07.06.2019

    Новый порядок урегулирования споров потребителей со страховыми организациями по договорам ОСАГО, КАСКО и ДСАГО

    06.06.2019

    Платежные услуги

    05.06.2019

    Виды банковских карт

    05.06.2019

    О правах потребителей коммунальных услуг

    Регистрация и лицензирование деятельности

    08.04.2019

    О предоставлении государственных услуг Управлением Роспотребнадзора по Новгородской области за I квартал 2019 года.

    14.03.2019

    О предоставлении государственных услуг Управлением Роспотребнадзора по Новгородской области за февраль 2019 года.

    04.02.2019

    О предоставлении государственных услуг Управлением Роспотребнадзора по Новгородской области за январь 2019 года.

    17.01.2019

    О предоставлении государственных услуг Управлением Роспотребнадзора по Новгородской области за IV квартал 2018 года.

    17.01.2019

    О предоставлении государственных услуг Управлением Роспотребнадзора по Новгородской области за 2018 год.

    Организационная деятельность

    13.06.2019

    20 июня — день открытых дверей для предпринимателей

    03.06.2019

    Информация о результатах проведения проверок по Управлению Роспотребнадзора по Новгородской области за период с 01.05.2019 по 31.05.2019 года

    15.04.2019

    Информация о результатах проведения проверок по Управлению Роспотребнадзора по Новгородской области за период с 01.04.2019 по 12.04.2019 года

    15.03.2019

    О консультировании специалистами Управления Роспотребнадзора по Новгородской области в многофункциональном центре

    14.03.2019

    21 марта — день открытых дверей для предпринимателей

    Социально - Гигиенический Мониторинг

    24.01.2019

    Результаты токсикологического мониторинга отравлений химическими веществами населения Новгородской области в 2018 году

    30.10.2018

    РЕЗУЛЬТАТЫ токсикологического мониторинга отравлений химическими веществами населения Новгородской области за 9 месяцев 2018 года

    27.07.2018

    РЕЗУЛЬТАТЫ токсикологического мониторинга отравлений химическими веществами населения Новгородской области в первом полугодии 2018 года

    31.05.2018

    «Государственный доклад «О состоянии санитарно-эпидемиологического благополучия населения Новгородской области в 2017 году

    24.01.2018

    Сведения о результатах токсикологического мониторинга за 2017 г.