Управление Роспотребнадзора по Новгородской области

Единый консультационный центр Роспотребнадзора

8 800 555 49 43

круглосуточно звонок бесплатный

Прием обращений граждан

О надзоре за качеством и безопасностью хлебобулочных и кондитерских изделий

Управление Роспотребнадзора по Новгородской области в ходе плановых и внеплановых проверок осуществляет надзор за качеством и безопасностью хлебобулочных и кондитерских изделий, реализуемых населению. При этом проводятся лабораторные и инструментальные исследования продукции, пробы которой отбираются на объектах надзора.

За 2018 год лабораторным центром ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии  в Новгородской области» исследовано 927 проб хлебобулочных и кондитерских изделий, не соответствовали нормативам 90 проб, что составляет 9,7%.  При этом по результатам исследований продукции по санитарно-химическим показателям (129 проб), радиологическим показателям (65 проб), на содержание генно-модифицированных организмов (24 пробы)  — все пробы  соответствовали требованиям. В то же время, по физико-химическим показателям не соответствовали нормативам 21% исследованных проб хлебобулочных и кондитерских изделий (кондитерские изделия – 35,8%), по микробиологическим показателям – 8,6% (кондитерские изделия – 10,4%).

В ходе проведенных проверок забраковано и изъято из оборота 2 партии хлебобулочных изделий весом 5 килограммов,  34 партии кондитерских изделий весом 142,9 килограммов.

Управление Роспотребнадзора по Новгородской области информирует потребителей, что в случае возникновения претензий к качеству хлебобулочных и кондитерских изделий  с жалобой можно обратиться  в общественную приемную по адресу: Великий Новгород, ул.Германа, д.14  или по телефону: (8 816 2)  971-106, 971-117. Можно также направить обращение по адресу электронной почты: info@53.rospotrebnadzor.ru                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    

Ситуация с качеством и безопасностью хлебобулочной и кондитерской продукции остается на контроле Управления Роспотребнадзора по Новгородской области.

  •  

    Санитарный надзор

    06.07.2020

    О контроле за качеством и безопасностью молочной продукции

    05.05.2020

    О дополнительном ограничении продажи алкогольной продукции в предприятиях общественного питания

    05.03.2020

    Продвижения идей по повышению качества пищевой продукции, рационального потребления пищевой продукции, как важнейшей составляющей укрепления здоровья.

    28.11.2019

    Всемирный день борьбы со СПИДом

    01.11.2019

    В Новгородской области продолжается прививочная кампания против гриппа

    Эпидемиологический надзор

    11.06.2020

    Памятка о профилактике энтеровирусной инфекции в летний период

    16.05.2020

    Всемирный день памяти жертв, умерших от СПИДа

    20.04.2020

    Об эпидемиологической ситуации по заболеваемости гриппом и ОРВИ в Новгородской области

    13.04.2020

    Об эпидемиологической ситуации по заболеваемости гриппом и ОРВИ в Новгородской области

    07.04.2020

    Об эпидемиологической ситуации по заболеваемости гриппом и ОРВИ в Новгородской области

    Защита прав потребителей

    10.07.2020

    Участие в акциях с обещанием денежных призов.

    09.07.2020

    Требования потребителя удовлетворены в судебном порядке.

    08.07.2020

    Требования потребителя удовлетворены в судебном порядке.

    08.07.2020

    Правила безопасного использования кредитной карты

    03.07.2020

    Отменена комиссия за переводы денег между клиентами одного банка, находящимися в разных регионах

    Регистрация и лицензирование деятельности

    30.03.2020

    Какие государственные услуги в Управлении Роспотребнадзора по Новгородской области можно получить дистанционно

    08.04.2019

    О предоставлении государственных услуг Управлением Роспотребнадзора по Новгородской области за I квартал 2019 года.

    14.03.2019

    О предоставлении государственных услуг Управлением Роспотребнадзора по Новгородской области за февраль 2019 года.

    04.02.2019

    О предоставлении государственных услуг Управлением Роспотребнадзора по Новгородской области за январь 2019 года.

    17.01.2019

    О предоставлении государственных услуг Управлением Роспотребнадзора по Новгородской области за IV квартал 2018 года.

    Организационная деятельность

    08.05.2020

    Поздравление Руководителя Управления Роспотребнадзора по Новгородской области с Днем Победы

    21.04.2020

    Мошенники наживаются на предпринимателях в период инфекции

    14.04.2020

    Продолжается приём заявлений абитуриентов на целевое обучение

    04.03.2020

    Информация о результатах проведения проверок по Управлению Роспотребнадзора по Новгородской области за период с 03.02.2020 по 28.02.2020 года

    21.02.2020

    О проведении горячей линии о возможности целевого обучения по специальности «Медико-профилактическое дело»

    Социально - Гигиенический Мониторинг

    23.06.2020

    Государственный доклад «О состоянии санитарно-эпидемиологического благополучия населения Новгородской области в 2019 году «

    30.04.2020

    Сведения о результатах токсикологического мониторинга за 1 квартал 2020 года

    15.01.2020

    Результаты токсикологического мониторинга отравлений химическими веществами населения Новгородской области в 2019 году

    26.07.2019

    Государственный доклад «О состоянии санитарно-эпидемиологического благополучия населения Новгородской областив 2018 году «

    24.01.2019

    Результаты токсикологического мониторинга отравлений химическими веществами населения Новгородской области в 2018 году