Управление Роспотребнадзора по Новгородской области
Ãîðÿ÷àÿ ëèíèÿ
8 (8162) 971-106
Прием обращений граждан

О результатах проверок за оборотом мяса свинины и птицы и продуктов их переработки в 4 квартале 2017 года

В рамках реализации приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 162 от 22.03.2017 г. «О проведении внеплановых проверок», изданных в соответствии с поручениями Правительства РФ, управлением Роспотребнадзора по Новгородской области  проведены   внеплановые мероприятия по контролю в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность в сфере  производства и оборота мяса свинины и продуктов его переработки, а также в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность в сфере  производства и оборота мяса птицы и продуктов его переработки.

Управлением за 4 квартал проведены  надзорные мероприятия  в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность в сфере производства и оборота:

—  свинины и продуктов ее переработки,  в  80 объектах, в т.ч. в 39  торговых розничных предприятиях, 36 предприятиях общепита, 1 оптовом и 3 промышленных предприятиях, 1 рынке,

—  мяса птицы и продуктов его переработки в 44 объектах, в т.ч. в 18  торговых розничных предприятиях,  23 предприятиях общепита,   1 оптовом и 2 промышленных предприятиях.

Установлены  следующие нарушения:

— несоблюдение условий хранения продукции (нарушение товарного соседства, совместная реализация сырой и готовой продукции, отсутствие контроля за температурными  режимами хранения, несоблюдение температурных режимов хранения мясопродуктов, наличие перекрестов сырой и готовой продукции),

— несоблюдение санитарно-эпидемиологических требований при обращении (сборе, накоплении, размещении) с пищевыми отходами,

— ненадлежащее санитарное состояние территорий предприятий,

— неудовлетворительное санитарно-техническое состояние помещений,

— необеспеченность предприятий необходимыми санитарно-бытовыми помещениями,

— отсутствие маркировки с полной и достоверной информацией о мясных товарах,

— отсутствие надлежаще оформленных документов о безопасности на мясопродукты, в том числе отсутствие ветеринарных свидетельств;

—  отсутствие медицинских осмотров у работников,

— проведение производственного контроля не в полном объеме.

Были  изъяты незаконно находящиеся в обороте (с истекшими сроками годности, с явными признаками недоброкачественности, не соответствующие НТД и техническим регламентам, без маркировки и документов по безопасности):

мясо птицы и продукты  переработки в количестве 30 кг. (13 партий),

свинина и продукты  переработки в количестве  232 кг. (71 партия).

Всего по результатам осуществленных проверок  по нарушениям в сфере производства и оборота

— свинины  и продуктов  переработки составлено 135  протоколов об административных правонарушениях, сумма наложенных штрафов составила  1250000 рублей,

— мяса птицы и продуктов  переработки составлено 94  протокола об административных правонарушениях, сумма наложенных штрафов составила  449500 рублей.

В целях предотвращения непосредственной угрозы здоровью людей, в 4 квартале управлением направлены в суд  протоколы об административных правонарушениях по материалам внеплановых проверок 2 объектов, осуществляющих деятельность в сфере производства и оборота  свинины, мяса птицы и продуктов их переработки, для назначения административного наказания в виде приостановления  их деятельности. Меры обеспечения в виде временного запрета деятельности применены управлением в 2 объектах. Постановлениями судов деятельность двух предприятий была временно прекращена.

Специалистами управлением проводились организованные дежурства специалистов по досмотру автотранрспортных средств, перевозящих живых животных  и сельскохозяйственную продукцию, сырье и продовольствие по территории Новгородской области совместно с Управлением Россельхознадзора по Новгородской и Вологодской областям, Новгородского таможенного поста Санкт-Петербургской таможни, УГИБДД УМВД России по Новгородской области.

 

  •  

    Санитарный надзор

    10.04.2018

    Постановлением Новгородского районного суда приостановлена деятельность по оказанию медицинских услуг в стоматологическом кабинете Чечулинской врачебной амбулатории

    20.03.2018

    Итоги надзора за детскими образовательными учреждениями в 2017г.

    14.12.2017

    Информация о результатах плановой проверки АО «Дикси Юг» юридический адрес: Московская обл., г.Подольск,ул.Юбилейная,32а

    12.12.2017

    Об эпидемиологической ситуации по заболеваемости гриппом ОРВИ в Новгородской области

    Эпидемиологический надзор

    03.07.2018

    Продолжает работать горячая линия по туристическим услугам и инфекционным угрозам за рубежом.

    21.06.2018

    О начале работы горячей линии по туристическим услугам и инфекционным угрозам за рубежом.

    15.05.2018

    Об утверждении СП 3.1.3525-18 «Профилактика ветряной оспы и опоясывающего лишая»

    14.05.2018

    Акция «СТОП ВИЧ/СПИД»

    11.05.2018

    О проведении «Горячей линии» в рамках проведения Всероссийской акции «Стоп ВИЧ/СПИД»

    Защита прав потребителей

    12.07.2018

    Требования законодательства о техническом регулировании при реализации мебельной продукции.

    12.07.2018

    О консультировании специалистами Управления Роспотребнадзора по Новгородской области в многофункциональном центре

    09.07.2018

    Памятка для потребителей туристских услуг

    09.07.2018

    Ответы на вопросы потребителей туристических услуг

    06.07.2018

    О работе «горячей линии» по туристическим услугам и инфекционным угрозам

    Регистрация и лицензирование деятельности

    05.07.2018

    О приеме заявлений на санитарно – эпидемиологические заключения в электронном виде

    04.07.2018

    О предоставлении государственных услуг Управлением Роспотребнадзора по Новгородской области за II квартал 2018 года.

    07.06.2018

    О предоставлении государственных услуг Управлением Роспотребнадзора по Новгородской области за май 2018 года.

    25.05.2018

    О возможности получения в электронном виде результата услуги по выдаче санитарно-эпидемиологических заключений

    07.05.2018

    О предоставлении государственных услуг Управлением Роспотребнадзора по Новгородской области за апрель 2018 года.

    Организационная деятельность

    12.07.2018

    О консультировании специалистами Управления Роспотребнадзора по Новгородской области в многофункциональном центре

    10.07.2018

    Информация о результатах проведения проверок по Управлению Роспотребнадзора по Новгородской области за период с 25.06.2018 по 06.07.2018 года

    09.07.2018

    19 июля состоятся Публичные обсуждения правоприменительной практики за 2-й квартал 2018 года

    23.06.2018

    Информация о результатах проведения проверок по Управлению Роспотребнадзора по Новгородской области за период с 13.06.2018 по 22.06.2018 года

    06.06.2018

    Информация о результатах проведения проверок по Управлению Роспотребнадзора по Новгородской области за период с 28.05.2018 по 01.06.2018 года

    Социально - Гигиенический Мониторинг

    31.05.2018

    «Государственный доклад «О состоянии санитарно-эпидемиологического благополучия населения Новгородской области в 2017 году

    24.01.2018

    Сведения о результатах токсикологического мониторинга за 2017 г.

    12.01.2018

    Приказ 284Д_110Д_Программа мониторинга воды централизованного водоснабжения

    12.01.2018

    Приказ 283Д_109Д_Программа мониторинга воды водоемов 1 категории

    12.01.2018

    Приказ 282Д_108Д_Программа мониторинга санитарно-гигиенической безопасности почвы