Управление Роспотребнадзора по Новгородской области
Ãîðÿ÷àÿ ëèíèÿ
8 (8162) 971-106
Прием обращений граждан

О результатах проверок за оборотом мяса свинины и птицы и продуктов их переработки в 4 квартале 2017 года

В рамках реализации приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 162 от 22.03.2017 г. «О проведении внеплановых проверок», изданных в соответствии с поручениями Правительства РФ, управлением Роспотребнадзора по Новгородской области  проведены   внеплановые мероприятия по контролю в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность в сфере  производства и оборота мяса свинины и продуктов его переработки, а также в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность в сфере  производства и оборота мяса птицы и продуктов его переработки.

Управлением за 4 квартал проведены  надзорные мероприятия  в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность в сфере производства и оборота:

—  свинины и продуктов ее переработки,  в  80 объектах, в т.ч. в 39  торговых розничных предприятиях, 36 предприятиях общепита, 1 оптовом и 3 промышленных предприятиях, 1 рынке,

—  мяса птицы и продуктов его переработки в 44 объектах, в т.ч. в 18  торговых розничных предприятиях,  23 предприятиях общепита,   1 оптовом и 2 промышленных предприятиях.

Установлены  следующие нарушения:

— несоблюдение условий хранения продукции (нарушение товарного соседства, совместная реализация сырой и готовой продукции, отсутствие контроля за температурными  режимами хранения, несоблюдение температурных режимов хранения мясопродуктов, наличие перекрестов сырой и готовой продукции),

— несоблюдение санитарно-эпидемиологических требований при обращении (сборе, накоплении, размещении) с пищевыми отходами,

— ненадлежащее санитарное состояние территорий предприятий,

— неудовлетворительное санитарно-техническое состояние помещений,

— необеспеченность предприятий необходимыми санитарно-бытовыми помещениями,

— отсутствие маркировки с полной и достоверной информацией о мясных товарах,

— отсутствие надлежаще оформленных документов о безопасности на мясопродукты, в том числе отсутствие ветеринарных свидетельств;

—  отсутствие медицинских осмотров у работников,

— проведение производственного контроля не в полном объеме.

Были  изъяты незаконно находящиеся в обороте (с истекшими сроками годности, с явными признаками недоброкачественности, не соответствующие НТД и техническим регламентам, без маркировки и документов по безопасности):

мясо птицы и продукты  переработки в количестве 30 кг. (13 партий),

свинина и продукты  переработки в количестве  232 кг. (71 партия).

Всего по результатам осуществленных проверок  по нарушениям в сфере производства и оборота

— свинины  и продуктов  переработки составлено 135  протоколов об административных правонарушениях, сумма наложенных штрафов составила  1250000 рублей,

— мяса птицы и продуктов  переработки составлено 94  протокола об административных правонарушениях, сумма наложенных штрафов составила  449500 рублей.

В целях предотвращения непосредственной угрозы здоровью людей, в 4 квартале управлением направлены в суд  протоколы об административных правонарушениях по материалам внеплановых проверок 2 объектов, осуществляющих деятельность в сфере производства и оборота  свинины, мяса птицы и продуктов их переработки, для назначения административного наказания в виде приостановления  их деятельности. Меры обеспечения в виде временного запрета деятельности применены управлением в 2 объектах. Постановлениями судов деятельность двух предприятий была временно прекращена.

Специалистами управлением проводились организованные дежурства специалистов по досмотру автотранрспортных средств, перевозящих живых животных  и сельскохозяйственную продукцию, сырье и продовольствие по территории Новгородской области совместно с Управлением Россельхознадзора по Новгородской и Вологодской областям, Новгородского таможенного поста Санкт-Петербургской таможни, УГИБДД УМВД России по Новгородской области.

 

  •  

    Санитарный надзор

    14.12.2017

    Информация о результатах плановой проверки АО «Дикси Юг» юридический адрес: Московская обл., г.Подольск,ул.Юбилейная,32а

    12.12.2017

    Об эпидемиологической ситуации по заболеваемости гриппом ОРВИ в Новгородской области

    Эпидемиологический надзор

    15.12.2017

    О заболеваемости природно-очаговыми инфекциями, результатах зоологических исследований

    14.12.2017

    О применении пробы Манту и Диаскинтеста в целях раннего выявления туберкулеза у детей

    13.12.2017

    О заболеваемости острыми кишечными инфекциями на территории Новгородской области

    11.12.2017

    Об эпидемиологической ситуации по вирусному гепатиту А для выезжающих за рубеж.

    06.12.2017

    О заболеваемости острыми кишечными инфекциями на территории Новгородской области

    Защита прав потребителей

    10.01.2018

    О результатах проверок за оборотом мяса свинины и птицы и продуктов их переработки в 4 квартале 2017 года

    07.01.2018

    ЧТО НУЖНО ЗНАТЬ ПРИ ПОКУПКЕ ЮВЕЛИРНЫХ ИЗДЕЛИЙ?

    05.01.2018

    О контроле за оборотом продукции легкой промышленности

    03.01.2018

    Постановление Управления о привлечении продавца к административной ответственности за нарушение прав потребителей по решению суда оставлено в силе

    03.01.2018

    В Управление Роспотребнадзора поступают обращения потребителей об ответственности собственников помещений многоквартирных домов в случае просрочки или неуплаты платежей за предоставление жилищно-коммунальных услуг.

    Регистрация и лицензирование деятельности

    05.05.2017

    О предоставлении государственных услуг Управлением Роспотребнадзора по Новгородской области за апрель 2017 года.

    Организационная деятельность

    22.01.2018

    Информация о результатах проведения проверок по Управлению Роспотребнадзора по Новгородской области за период с 01.01.2018 по 19.01.2018 года

    14.12.2017

    Информация об итогах проведении общероссийского дня приема граждан в День Конституции Российской Федерации 12 декабря 2017 года

    13.12.2017

    Пресс-релиз о проведении заседания санитарно-противоэпидемической комиссии при Правительстве Новгородской области

    13.12.2017

    Информация об итогах проведении общероссийского дня приема граждан в День Конституции Российской Федерации 12 декабря 2017 года

    12.12.2017

    О работе Общественной приемной за период с 09.11.2017г. по 08.12.2017г.

    Социально - Гигиенический Мониторинг

    12.01.2018

    Приказ 284Д_110Д_Программа мониторинга воды централизованного водоснабжения

    12.01.2018

    Приказ 283Д_109Д_Программа мониторинга воды водоемов 1 категории

    12.01.2018

    Приказ 282Д_108Д_Программа мониторинга санитарно-гигиенической безопасности почвы

    12.01.2018

    Приказ 281Д_107Д_Программа мониторинга за атмосферным воздухом