Управление Роспотребнадзора по Новгородской области

Единый консультационный центр Роспотребнадзора

8 800 555 49 43

круглосуточно звонок бесплатный

Прием обращений граждан

О контроле за качеством и безопасностью молочной продукции

Управление Роспотребнадзора по Новгородской области осуществляет надзор за качеством молочной продукции.

За 6 месяцев 2020 года исследовано132 пробы молочной продукции на соответствие требованиям Технического Регламента Таможенного союза 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», из них 114 проб на соответствие по микробиологическим показателям, 30 проб на соответствие по физико-химическим показателям, 4 пробы на соответствие по санитарно-химическим показателям, 3 пробы на соответствие по показателю антибиотики, 2 пробы на соответствие по радиологическим показателям.

По результатам лабораторных исследований выявлено 16,7 % проб, не отвечающих требованиям Технического Регламента Таможенного союза 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», в том числе 12,3% по микробиологическим показателям, 20% по физико-химическим показателям, из них 5 проб не соответствовали требованиям по физико-химическим показателям, характеризующим фальсификацию молочной продукции.

Среди исследованных проб молочной продукции несоответствие требованиям по радиологическим показателям и по показателю антибиотики не выявлено.

В ходе каждого контрольно-надзорного мероприятия осуществляется проверка сопроводительных документов на молочную продукцию, данных производственного контроля качества и безопасности молочной продукции, личных медицинских книжек работников производственных и торговых предприятий, оценивается санитарное состояние помещений, исправность работы инженерного оборудования, в том числе технологического и холодильного.

При выявлении нарушений санитарных требований, требований Технических регламентов Таможенного союза, при обнаружении некачественной продукции применяются меры административного воздействия в соответствии с законодательством Российской Федерации.

За 6 месяцев 2020 года за выявленные нарушения при производстве и реализации молочной продукции составлено 14 протоколов, вынесено 14 постановлений на общую сумму 744000 рублей, снята с реализации 1 партия молочной продукции, массой 20 кг.

Информация о продукции, не соответствующей установленным требованиям размещена в Государственном информационном ресурсе в сфере защиты прав потребителей в разделе «Продукция, не соответствующая обязательным требованиям» (zpp.rospotrebnadzor.ru).

Вопрос качества и безопасности молочной продукции, остаётся на контроле Управления Роспотребнадзора по Новгородской области.

  •  

    Санитарный надзор

    11.09.2020

    Стартует горячая линия по вопросам качества и безопасности мясной и рыбной продукции и срокам годности

    14.08.2020

    О контроле за подготовкой школ к новому 2020-2021 учебному году

    06.07.2020

    О контроле за качеством и безопасностью молочной продукции

    05.05.2020

    О дополнительном ограничении продажи алкогольной продукции в предприятиях общественного питания

    05.03.2020

    Продвижения идей по повышению качества пищевой продукции, рационального потребления пищевой продукции, как важнейшей составляющей укрепления здоровья.

    Эпидемиологический надзор

    07.10.2020

    Об итогах сезона активности клещей.

    28.09.2020

    28 сентября — Всемирный день борьбы с бешенством

    21.08.2020

    Об итогах эпидемического сезона по гриппу и ОРВИ 2019-2020 гг. и подготовке к новому эпидсезону

    11.06.2020

    Памятка о профилактике энтеровирусной инфекции в летний период

    16.05.2020

    Всемирный день памяти жертв, умерших от СПИДа

    Защита прав потребителей

    15.10.2020

    О проведении обучающего семинара по вопросам соблюдения обязательных требований при продаже обуви

    14.10.2020

    Об изменениях в системе страхования вкладов с 1 октября 2020 года

    13.10.2020

    Об обязательной маркировке товаров

    12.10.2020

    Управление Роспотребнадзора информирует о проведении совместной «Горячей линии» с Отделением по Новгородской области Северо-Западного главного управления Центрального банка Российской Федерации, Центром информирования и консультирования потребителей ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Новгородской области»

    09.10.2020

    Итоги работы Управления Роспотребнадзора по Новгородской области по обращениям граждан, консультированию и информированию населения в сфере ЖКХ за 9 месяцев 2020 года.

    Регистрация и лицензирование деятельности

    30.03.2020

    Какие государственные услуги в Управлении Роспотребнадзора по Новгородской области можно получить дистанционно

    08.04.2019

    О предоставлении государственных услуг Управлением Роспотребнадзора по Новгородской области за I квартал 2019 года.

    14.03.2019

    О предоставлении государственных услуг Управлением Роспотребнадзора по Новгородской области за февраль 2019 года.

    04.02.2019

    О предоставлении государственных услуг Управлением Роспотребнадзора по Новгородской области за январь 2019 года.

    17.01.2019

    О предоставлении государственных услуг Управлением Роспотребнадзора по Новгородской области за IV квартал 2018 года.

    Организационная деятельность

    11.09.2020

    Стартует горячая линия по вопросам качества и безопасности мясной и рыбной продукции и срокам годности

    10.09.2020

    17 сентября — день открытых дверей для предпринимателей

    17.08.2020

    О заседании Общественного совета при Управлении Роспотребнадзора по Новгородской области

    05.08.2020

    Стартует горячая линия для предпринимателей

    08.05.2020

    Поздравление Руководителя Управления Роспотребнадзора по Новгородской области с Днем Победы

    Социально - Гигиенический Мониторинг

    11.08.2020

    Мониторинг качества питьевой воды в Новгородской области за I полугодие 2020 года (пробы)

    20.07.2020

    Сведения о результатах токсикологического мониторинга за 1 полугодие 2020 года

    15.07.2020

    Результаты лабораторных исследований и измерений факторов среды обитания за I полугодие в 2020 году

    23.06.2020

    Государственный доклад «О состоянии санитарно-эпидемиологического благополучия населения Новгородской области в 2019 году «

    30.04.2020

    Сведения о результатах токсикологического мониторинга за 1 квартал 2020 года