Роспотребнадзор контролирует дошкольные учреждения. Итоги надзора за дошкольными учреждениями

Управлением Роспотребнадзора по Новгородской области за 9 месяцев в рамках профилактических визитов обследовано 128 дошкольных образовательных организаций. Профилактические визиты проводились с истребованием документов, применением лабораторных и инструментальных методов исследования.

В ходе проведения профилактических визитов в дошкольных учреждениях проверялось санитарно-эпидемиологическое состояние помещений, контроль за проведением профилактических и противоэпидемических мероприятий (в т.ч. дезинфекции, дезинсекции и дератизации), оценка образовательного процесса, соблюдение правил личной гигиены и т.д. Особое внимание уделялось качеству и безопасности питания воспитанников. В дошкольных учреждениях организовано четырехразовое горячее питание (завтрак, 2-й завтрак, обед, полдник), которое получают 100% воспитанников. Питание организовано самостоятельно, без привлечения сторонних организаций.

В ходе проведенных мероприятий основными нарушениями санитарного законодательства являются: дефекты внутренней отделки помещений, не соответствие отобранных проб почвы требованиям по микробиологическим и санитарно-химическим показателям, не соответствие готовой продукции и пищевых продуктов техническим регламентам, нарушения технологии приготовления блюд, материально-технического состояния помещений и оборудования, некачественная уборка помещений, а также обработка поверхностей и инвентаря и др.

Во всех проверках применялись лабораторные методы исследований и испытаний. Вода, почва, пищевые продукты и готовые блюда исследовались на соответствие микробиологическим, санитарно-химическим, паразитологическим, физико-химическим показателям, в том числе пищевые продукты по показателям фальсификации.

При выявлении недоброкачественной продукции информация направляется производителям в рамках  закона о техническом регулировании, а также в Управления Роспотребнадзора по месту расположения производителя и поставщика.

По результатам профилактических визитов были выданы предписания об устранении выявленных нарушений обязательных требований.

Вопрос соблюдения требований санитарно-эпидемиологического законодательства в дошкольных образовательных организациях остается на контроле Управления Роспотребнадзора по Новгородской области.