Об основных итогах работы 2-й смены лагерей в летнюю оздоровительную кампанию 2018 года

В Новгородской области во  вторую  смену летней оздоровительной кампании 2018 года работали 44 летних оздоровительных учреждения, в том числе:  11 —  загородных,  3 – палаточных, 3 – санаторных, 27 – лагерей дневного пребывания. Всего в рамках второй оздоровительной смены отдохнули 3257 детей.

Фактов организованного отдыха детей в несанкционированных оздоровительных учреждениях, не входящих в региональный реестр  и начавших работу  без санитарно-эпидемиологических заключений на территории области в период второй смены   не выявлено.

 

С начала работы лагерей в летнюю оздоровительную кампанию 2018 года специалистами Управления проведено 199 проверок, 98,4% из них с применением лабораторных методом исследований.

По результатам проверок в 98% случаев выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических правил, в основном по организации питания, водоснабжения, содержанию помещений.

Питание детей в 36% оздоровительных учреждений организовано самостоятельно самими учреждениями, в 64 % — сторонними организациями.

При проведении проверок по организации питания нарушения выявлены в 100%  лагерей, организующих питание самостоятельно, и в 82% лагерей, организующих питание сторонними организациями. Основные нарушения связаны с  несоблюдением условий хранения продуктов, суточных проб, нарушением  поточности технологического процесса приготовления и реализации блюд, неудовлетворительными результатами лабораторных исследований, с ведением журнальной документации и т.д.

По результатам лабораторно-инструментальных исследований выявлено:

—  удельный вес пищевых продуктов, несоответствующих установленным требованиям по санитарно-химическим показателям составил 1,3%, по микробиологическим показателям – 1,4%.

— доля проб пищевых продуктов, не соответствующих  гигиеническим нормативам по физико-химическим показателям составила 4,6%.

 

В связи с выявленными в ходе обследований нарушениями санитарно-эпидемиологических правил, в том числе по организации питания всего  составлено 289 протоколов об административном правонарушении, наложено 278  административных штрафов на сумму 1005900 рублей, остальные протоколы находятся на рассмотрении.

На рассмотрение в суд передано 5 протоколов об административном правонарушении. Постановлением суда на 60 суток приостановлена деятельность кафе «Арго», г.Валдай, наложен один административный штраф, 3 протокола находятся на рассмотрении.

 

Случаев массовых инфекционных заболеваний и отравлений детей, связанных с пребыванием в летних оздоровительных учреждениях,  не зарегистрировано.

 

Управление Роспотребнадзора по Новгородской области продолжает надзор за деятельностью детских оздоровительных организаций.