Управление Роспотребнадзора по Новгородской области

Единый консультационный центр Роспотребнадзора

8 800 555 49 43

круглосуточно звонок бесплатный


Прием обращений граждан

Роспотребнадзор рекомендует: сезонные продукты лета.

Летом важно пополнить запас витаминов, чтобы поддержать организм, зарядить его энергией и подготовиться к холодам. Сделать это можно при помощи сбалансированного питания, в которое включены сезонные продукты. Ведь именно лето – сезон полезной пищи с максимальной концентрацией витаминов и микроэлементов.

Как правило, в летнее время потребность в энергии снижается по сравнению с зимой, так как организм не нуждается в дополнительном обогреве. То есть калорийность рациона тоже можно немного уменьшить, сделав акцент на растительной пище. При этом нельзя забывать, что необходим белок. Поэтому не стоит «обеднять» рацион – он должен быть разнообразным в любое время года.

Эксперты Роспотребнадзора подобрали продукты, сезонные для европейской части России: созревающие в определенное время фрукты и овощи, зелень, ягоды. Лето в этом году выдалось жарким, поэтому отечественные овощи и фрукты спелые, сочные, и полезные.

Лето – время ягод. Клубника, земляника, черешня, вишня, черника, голубика, смородина, крыжовник, малина, ежевика, брусника, облепиха и, конечно, самая большая ягода – арбуз. Все они украсят ваше меню. Кстати, диетологи рекомендуют заменить десерты ягодами. Сейчас это вполне возможно сделать без ущерба для бюджета.

Из фруктов выбирайте абрикосы, нектарины и персики, инжир, виноград, груши, дыни, сливы, яблоки.

При обилии фруктов и ягод не нужно забывать и про овощи. Самые популярные – огурцы и помидоры,редис, молодой картофель и свекла, морковь, сладкий перец и лук, баклажаны и кабачки, зеленый горошек, разные виды капусты (белокочанная, брокколи, пак-чой, цветная, кольраби), редька, фенхель, кукуруза, стручковая фасоль, чеснок.

Зеленые салаты – одно из обязательных блюд на летнем столе. Летом актуальна такая зелень: кресс-салат, кочанный и листовой салат, руккола, кинза, базилик, петрушка, укроп, зеленый лук, молодые побеги чеснока, сельдерей, шпинат и щавель. Обратите внимание и на пряные травы. Тимьян, майоран, розмарин, орегано, шалфей и мята придадут пикантность и неповторимый аромат вашим блюдам.

Кстати, узнать о том, какие полезные вещества и микроэлементы вы получите из овощей и фруктов поможет сервис «О составе продуктов питания».

Выбирайте качественные сезонные продукты и наслаждайтесь летом!

 

 

  •  

    Санитарный надзор

    03.04.2024

    О соблюдении прав жильцов многоквартирного дома при сдаче квартиры в краткосрочный наем

    29.01.2024

    Вниманию юридических лиц! Началась радиационно-гигиеническая паспортизация организаций

    01.09.2023

    О мероприятии в центре социального обслуживания населения

    14.08.2023

    Стартует горячая линия по вопросам качества и безопасности детских товаров и школьных принадлежностей

    24.07.2023

    Стартует горячая линия по вопросам качества и безопасности плодоовощной продукции и срокам годности

    Эпидемиологический надзор

    19.06.2024

    О  профилактике острых кишечных инфекций в летний период  

    13.06.2024

    Профилактические и противоэпидемические мероприятия по предупреждению возникновения инфекций, передающихся клещами.

    10.06.2024

    О  профилактике энтеровирусной инфекции в летний период  

    03.06.2024

    Профилактика педикулеза в организациях отдыха и оздоровления детей.

    03.06.2024

    Об эпидемиологической ситуации по заболеваемости ОРВИ, гриппом и COVID-19 в Новгородской области

    Защита прав потребителей

    20.06.2024

    Об участии в семинаре

    18.06.2024

    О проведении «Горячей линии» по вопросам маркировки товаров средствами идентификации

    17.06.2024

    Маркировка новых категорий товаров легкой промышленности

    17.06.2024

    Об итогах проведения «горячей линии» в сфере предоставления бытовых услуг населению

    11.06.2024

    Итоги «горячей линии» по вопросам защиты прав потребителей туристских услуг в связи с наступлением сезона массового отдыха россиян.

    Регистрация и лицензирование деятельности

    05.06.2024

    Реестр уведомлений, поступивших в Управление Роспотребнадзора по Новгородской области посредством Единого портала государственных и муниципальных услуг (функций) с 01.04.2024 по 03.06.2024 года.

    23.05.2024

    О предоставлении услуг Роспотребнадзора посредством ЕПГУ

    11.04.2024

    О прекращении действия лицензии

    03.04.2024

    О лицензировании деятельности по оказанию услуг по дезинфекции, дезинсекции и дератизации в целях обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

    14.03.2024

    Внимание субъектов предпринимательской деятельности!  Об изменении порядка приема уведомлений о начале отдельных видов предпринимательской деятельности  

    Организационная деятельность

    14.06.2024

    Открытие Памятной доски эпидемическому и санитарному врачу, изобретателю эффективной паровой дезинфекционной камеры Виктору Григорьевичу Мандельштаму (1860-1920 г.г.)

    14.05.2024

    ВНИМАНИЮ учеников старших классов школ и их родителей!

    07.05.2024

    Встреча с учащимися старших классов Гимназии Новоскул в рамках мероприятий по профориентации.

    06.05.2024

    О конкурсе на заключение договора о целевом обучении по образовательной программе высшего образования (специалитет) по специальности 32.05.01 «Медико-профилактическое дело» в рамках квоты приема на целевое обучение за счет бюджетных ассигнований федерального бюджета в Управлении Роспотребнадзора по Новгородской области

    17.04.2024

    Управление Роспотребнадзора по Новгородской области приняло участие во Всероссийской ярмарке трудоустройства «Работа России. Время возможностей»

    Социально - Гигиенический Мониторинг

    31.05.2024

    Государственный доклад «О состоянии санитарно-эпидемиологического благополучия населения Новгородской области в 2023 году»

    17.04.2024

    Сведения о результатах токсикологического мониторинга за 1 квартал 2024 года

    15.01.2024

    Результаты токсикологического мониторинга отравлений химическими веществами населения Новгородской области в 2023 году

    01.08.2023

    Результаты токсикологического мониторинга отравлений химическими веществами населения Новгородской области в первом полугодии 2023 года

    31.05.2023

    Государственный доклад «О состоянии санитарно-эпидемиологического благополучия населения Новгородской области в 2022 году»