Информация о результатах плановой проверки ООО «Агроторг» юридический адрес: г. С-Петербург, Невский пр. 90/92

с 01.02.2018 по 30.03.2018г

Специалистами Управления Роспотребнадзора по Новгородской области в соответствии с планом работы на 2018г проведены мероприятия по контролю за соблюдением требований санитарного законодательства сетевых объектов продовольственной торговли «Пятерочка».

Обследованиями было охвачено 28 объектов торговли, расположенных на территории В.Новгорода и Новгородской области.

Мероприятия по контролю проводились комплексно с применением лабораторных исследований пищевого сырья, готовой продукции, упаковки для пищевой продукции.

При проведении мероприятий на предприятиях торговли отобрано и исследовано 331 образец готовой продукции, продовольственного сырья, упаковки для пищевых продуктов,  образцов пластмассовых изделий на соответствие требованиям:

Технического Регламента Таможенного Союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», Технического Регламента Таможенного Союза 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»,  ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции», ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ТР ТС 034/2013 « О безопасности мяса и мясной продукции», ТР ТС 029/2012 «Требования к безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств», «Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно — эпидемиологическому надзору (контролю)», утвержденным решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010г. №299; Технического Регламента Таможенного Союза 005/2011 «О безопасности упаковки»,утвержденного Решением Комиссии Таможенного Союза от 16 августа 2011 г. № 76; на соответствии пищевой продукции требованиям ГОСТ.

Исследовано по микробиологическим показателям  169 проб, из них  не соответствовало 20 проб, что составило (11,8 %).

Исследовано по санитарно-химическим и физико-химическим показателям  101 проба из них  не соответствовали требованиям 6 проб, что составило (5,9 %).

Исследовано на ГМО -14 проб, все соответствовали норме.

На радиологические показатели исследовано  4  пробы, все соответствовали норме.

На паразитологические показатели исследовано  40  проб, все соответствовали норме.

 

Выявлены следующие нарушения :

-неудовлетворительное санитарно-техническое состояние помещений (требуется ремонт помещений);

-нарушение правил товарного соседства и норм складирования при хранении продовольственного сырья и пищевых продуктов;

-нарушение температурного режима хранения и реализации пищевых продуктов, продовольственного сырья;

-не в полном объеме проводится производственный контроль;

— отсутствие складского помещения для хранения промышленных товаров

-продажа недоброкачественных продовольственных товаров (свежих овощей и фруктов с наличием гнили),  с истекшим сроком годности (кондитерские изделия);

— отсутствие в торговых залах защитной арматуры на осветительных приборах;

-продажа продовольственных товаров с потерей товарного вида, неудовлетворительного
качества,   в   потребительских   упаковках   большое   количество   снега, вследствие

дефростации и повторной заморозки товара, чем ввели в заблуждение покупателя относительно потребительских свойств и качества товара;

• продажа продовольственных товаров без достоверной и надлежащей информации о товаре;

— не своевременное прохождение медицинских осмотров и гигиенического обучения.

По результатам проверок приняты меры административного воздействия в соответствии с действующим федеральным законодательством .

К    административной    ответственности   привлекались    хозяйствующий    субъект    и должностные  лица по ст. 6.3;  6.4;  8.2; 14.7ч.2; 14.43 ч.1 ; 14.43 ч. 2.

Составлено  46 протоколов об административных правонарушениях: на юридическое  лицо-6 протоколов; на должностных лиц- 40 протоколов.

Вынесено 44 постановления по делам об административных правонарушениях на общую сумму 1199,500 рублей.