Готовим освежающий лимонад

© Глущенко Елена / Фотобанк Лори

Новый рецепт в рубрике «Просто. Полезно. Доступно. – Готовим вместе».

Что может быть лучше бокала прохладного лимонада знойным летним днем? Предлагаем приготовить домашний лимонад с соком цитрусовых. Иногда в состав напитка входят такие полезные ингредиенты как мята, имбирь, корица, ваниль, гвоздика. Чистая вода в сочетании с этими полезными продуктами освежает, дает заряд бодрости и энергии. Единственное, что смущает в традиционном рецепте – большое количество сахара. Но его можно заменить натуральным подсластителем – эритритом или стевией.

Вам понадобятся: 

• лимоны – 5 шт.;
• апельсин – 1 шт.;
• вода питьевая – 300 мл;
• минеральная вода – 1200 мл;
• подсластитель – по вкусу;
• мята, огурец – для украшения.

Воду смешайте с подсластителем и постепенно нагревайте до полного его растворения. Сок лимона и апельсина отожмите в отдельную емкость, добавьте его в минеральную воду. Соедините воду с подсластителем и цитрусовую смесь. Лимонад поставьте охлаждаться на 2 часа. При подаче можно украсить стаканы мятой, дольками лимона и огурца, добавить лед.