О контроле за безопасностью плодоовощной продукции

      Управление  Роспотребнадзора по Новгородской области осуществляет надзор за  безопасностью плодоовощной продукции, реализуемой населению.

       За 3 квартал  2019 года в рамках надзора исследовано 537  проб  плодоовощной продукции, в т.ч. 18 проб на микробиологические показатели, 221 проба на санитарно-химические и 298 проб на паразитологические показатели. По результатам исследований на санитарно- химические показатели  несоответствующая продукция  выявлялась в 3,1% случаев по содержанию  нитратов. По содержанию солей тяжелых металлов, пестицидов исследованная продукция соответствует требованиям.

   По микробиологическим и паразитологическим показателям отклонений  от гигиенических нормативов не установлено.

    В ходе каждого контрольно-надзорного мероприятия исследуются сопроводительные документы на плодоовощную  продукцию, маркировочные ярлыки транспортной тары и потребительской упаковки, данные производственного контроля, сведения личных медицинских книжек. Осматривается санитарное состояние помещений, работа инженерного оборудования, достаточность и исправность  технологического и холодильного оборудования.

          При выявлении нарушений гигиенических требований и некачественной продукции применяются административные меры в соответствии с законодательством, недоброкачественная продукция изымается из оборота. Управлением  изъята незаконно находящиеся в обороте плодоовощная продукция в количестве 343 кг. Всего по результатам осуществленных проверок составлено 7 протоколов об административных правонарушениях, сумма наложенных штрафов составила 65000 рублей.

  Вопрос качества и безопасности  плодоовощной продукции,   остаётся на контроле Управления Роспотребнадзора по Новгородской области.

Напоминаем жителям Новгородской области о том, что с  23 октября  по  6 ноября работает « горячая линия» по вопросам качества и безопасности плодоовощной продукции.