Роспотребнадзор подводит итоги летней оздоровительной кампании

       Управление Роспотребнадзора по Новгородской области подводит итоги летней оздоровительной кампании.

       В летнюю кампанию 2022 года отработало 235 лагерей (185 лагерей с дневным пребыванием детей, 38 лагерей труда и отдыха, 2 палаточных лагеря, 10 загородных лагерей) с общим количеством детей — 16901.

       Всего проверено 97 ЛОУ (проведено 112 проверок), из них 83 в рамках плановых проверок (проведено 98 проверок) и 14 в рамках профилактических визитов.

       В 40 учреждениях были выявлены нарушения санитарных требований.  

       Основные нарушения: не соответствие готовой продукции и пищевых продуктов техническим регламентам, нарушения технологии приготовления блюд, режимных вопросов работы пищеблоков, в организации водоснабжения, содержания территории и помещений, правил приема детей в лагеря.

       В ходе проведения проверок проводился отбор проб на лабораторные исследования.  Всего отобрано проб питьевой воды на санитарно – химические исследования — 143, из них 5 проб не соответствовало требованиям, на микробиологические исследования — 242, из них 5 проб не соответствовало требованиям; проб воды открытых водоемов на санитарно – химические исследования — 14, из них 3 пробы не соответствовали требованиям, на паразитологические исследования — 16, на микробиологические исследования — 21, их них 3 пробы не соответствовали требованиям; проб песка и почвы на паразитологические исследования — 207, из них 1 проба не соответствовала требованиям; проб пищевых продуктов на физико – химические исследования — 9, на санитарно – химические исследования — 42, их которых 2 пробы не соответствовали требованиям, на микробиологические исследования-  47, из которых 5 проб не соответствовало требованиям; проб готовых блюд на калорийность — 105, из которых 5 проб не соответствовало требованиям, на витамин С — 12, из которых 4 пробы не соответствовали требованиям, на достаточность тепловой обработки — 10, на микробиологические исследования — 85, из которых 2 пробы не соответствовали требованиям.

        Всего составлено протоколов об административном правонарушении – 57, вынесено постановлений о назначении административного наказания – 57 на сумму 73.1 тыс. рублей.