О контроле за реализацией пищевой продукции

         Управление Роспотребнадзора по Новгородской области  продолжает проводить контрольно- надзорные мероприятия  за реализацией пищевой продукции,  в том числе мясной, молочной, хлебобулочной и плодоовощной.

За 3 квартал 2019 года исследовано 1685 проб продукции по микробиологическим показателям, из них не соответствовали  гигиеническим критериям 226 проб ( 13, 4%). Во основном несоответствие выявлялось при исследовании мясной, птицеводческой продукции  (13, 4%),  молочной продукции(14,6%). По физико- химическим показателям исследовано  375 проб, не соответствовали  требованиям 14,1% проб. По показателю фальсификации удельный вес проб, не соответствующих требованиям,  составил  3, 7%, в основном это молочные продукты.

При исследовании плодоовощной продукции 7 проб (3,1%)не соответствовали гигиеническим показателям по содержанию нитратов.

  При контроле за реализацией хлебобулочных изделий отклонений не установлено.

Основные нарушения при реализации пищевой продукции, это не соблюдение условий хранения, сроков годности, отсутствие документов, подтверждающих безопасность продукции, не соответствие продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза.

По результатам надзора  в 3 квартале 2019 года снято с реализации 48 партий продукции, общим объемом 2933, 1 кг. В основном это мясная и птицеводческая продукция- 26 партий, плодоовощная -9 партий, масложировая и рыбная продукция по 3 партии. 

        Всего по результатам проверок за нарушения  установленных требований  наложено  штрафов  на сумму  2422,500 рублей.

        Управлением Роспотребнадзора по Новгородской области напоминает,

что на страницах государственного информационного ресурса в сфере защиты прав потребителей (ГИР ЗПП) можно подробно ознакомиться с актуальной информацией по фактам выявления продукции, не соответствующей обязательным требованиям.

     Вопрос качества и безопасности пищевой продукции   остаётся на контроле Управления Роспотребнадзора по Новгородской области.